La recherche ne sert à rien si toutes les connaissances qui en découlent ne sont pas réinvesties dans une mission éducative. Le CERSI s'inscrit dans une démarche d'ERE (éducation relative à l'environement) qui a été définie par divers organismes : C'est une forme d'éducation dont le but est de développer des connaissances et des compétences, des valeurs et des attitudes nouvelles, éléments essentiels d'un mouvement vers une meilleure qualité de l'environnement et, en fait, vers une plus belle qualité de la vie des générations contemporaines et futures vivant dans cet environnement" Charte de Belgrade, UNESCO, dans Legendre, R (2004). Notre vision de l'éducation nous amène à développer des programmes spécifiques en milieu scolaire et en milieu populaire afin de toucher le plus grand nombre d'individus.